幻の赤しそ寿司(4~5貫1パック)×4
¥3,900
なら 手数料無料で 月々¥1,300から
自然解凍で大分県米水津伝統の昔ながらの
保存食「赤しそ寿司」がご家庭で味わえます。
大分県佐伯市米水津の中でも宮野浦に伝わる「丸寿司」は、
特製の甘酢でしめた地魚を赤しそで巻いたお寿司です。
その昔、漁にでる時に木桶いっぱいに詰めた丸寿司を
重ねて保存食として食べていました。
地元では、幻の寿司と言われつくられる家庭も少なく
なってきました。
本品は、伝統の丸寿司を食べやすく、頭を取り除き、
当家に伝わるレシピと作り方を守り抜いた逸品です。
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